Herramientas de accesibilidad

Skip to main content
  • D.O RIBERA DEL DUERO

    Doble R Crianza

Doble R Crianza

D.O. Ribera del Duero

De nuestros viñedos con 30-40 años de edad, situados a 850 m de altitud sobre suelos franco-arcillosos y pedregoso-calcáreos, nace el Doble R Crianza. La selección del fruto destinado para éste vino, así como su proceso de elaboración y crianza durante 12 meses en barrica y, mínimo, otros 12 meses en botella, dan como resultado un vino perfectamente estructurado.
  • Nota de cata
    Color rojo granate, con mucha brillantez y capa media alta. Aromas complejos pero con fruta fresca perfectamente integrada con la barrica. Se aprecian matices minerales. Tras un tiempo en copa, aparecen balsámicos y especiados. En boca es elegante, suave, equilibrado, muy redondo, con una larga persistencia final donde se aprecian los matices encontrados en nariz.
  • Ficha técnica
    • Variedad de uva 100% Tempranillo procedente de viñedos con 30 a 40 años de edad.
    • Suelo franco-arcilloso y calizo a 850 m de altitud
    • Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 12.000 Kg de capacidad a temperatura controlada. Maceración post-fermentativa durante 7 días.
    • Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable de 12.000 L de capacidad a temperatura controlada.
    • Crianza 12 meses en barrica de roble francés (80%) y roble americano (20%).
    • Crianza en botella de mínimo 12 meses.
    • Producción: 30.000 botellas.
    • Temperatura de servicio: 15-17 ºC
    Se recomienda su decantación.
Bodega Ribera del Duero Doble R

Contacto

Ctra. de Valladolid, s/n, 09315 Fuentecén (Burgos)
Bodega Doble R desde 1964 D.O. Ribera del Duerox

Financiado por el Programa KIT Digital. Plan de Recuperación, transformación y Resiliencia de España "Next Generation EU".

© Bodega Doble R.