Rosado 100% Tempranillo, 100% Ribera del Duero. Doble R Rosado es característico por su color rojo fresa. Fresco, con un paso de boca largo, éste vino supone la unión de nuestros orígenes con las nuevas técnicas de elaboración.
Nota de cata
A la vista se presenta limpio, brillante, con un color rosa fresa intenso.
En nariz destacan su aroma a fruta roja, con bastante frescura y cierta intensidad.
En boca es suave, fresco, cremoso y con un paso por boca largo. Presenta una acidez muy equilibrada, dejando un postgusto muy agradable.
Ficha técnica
Variedad de uva 100 % Tempranillo procedente de viñedos con 15 a 25 años de edad.
Suelos franco-arcillosos a 800 m de altitud.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con máximo 20.000 Kg de capacidad a una temperatura controlada de 16 a 18ºC.
Crianza botella de 2 meses.
Producción: 30.000 botellas
Temperatura de servicio: 6-7 ºC
El Pino Redondo, emblema de nuestra tierra, Fuentecén. Se eleva majestuoso en el Pinar, donde fue testigo del origen de antiguos lagares y bodegas. A su lado nuestra bodega, que enraíza costumbres de antaño con técnicas innovadoras, dando vida a la historia de Doble R.